1、5日鸡蛋成交量24.5万手，持仓19.6万手，较上个交易日增仓11476手。合约1605低开高走，开盘3088元/500千克，最高3160元/500千克，最低3085元/500千克，收盘价3159元/500千克，较上个交易日结算价上涨50元/500千克，涨幅1.61%；主力合约1609大幅上涨，开盘3645元/500千克，最高3784元/500千克，最低3620元/500千克，收盘价3776元/500千克，较上个交易日结算价上涨111元/500千克，涨幅3.03%；1701上涨91元/500千克，涨幅2.71%，报收3450元/500千克。2、5日全国鸡蛋价格各省均价3.14元/斤，环比（上周五）大幅下跌0.08。
上海大幅下跌，均价下跌至3.37，环比（上周五）下跌0.22。主销区均价3.36，环比（上周五）下跌0.11，其中北京福建广东上海天津浙江下跌；主产区均价3.12，环比（上周五）下跌0.09。
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